家乐福会员店将于年内开业,云南野生菌、鲜花、阳光玫瑰登陆特色供应链

近日,苏宁家乐福CEO田睿一行在云南陆续考察了菌菇、鲜花、葡萄等多个生鲜产业,家乐福会员店相关人士表示,即将于年内开业的家乐福会员店,正在紧锣密鼓地推进系列特色供应链建设,田睿此行将为会员店搭建更多全国各地新鲜特色供应链做准备。

家乐福会员店将于年内开业,云南野生菌、鲜花、阳光玫瑰登陆特色供应链

据悉,家乐福计划在年内开启的会员店新业态,将定位于一二线城市品质家庭,做成“消费者身边的会员店”,家乐福会员店将更多地基于精准会员来布局商品供应链服务等。会员店采用原产地直采模式,让消费者体验到充满地域特色的生鲜供应链商品。

家乐福会员店将于年内开业,云南野生菌、鲜花、阳光玫瑰登陆特色供应链

生鲜是各大零售商争抢的重头,如何差异化运营意味着更好的生存与发展。在地域属性上做文章,增加地采,突出特色定制是家乐福会员店未来的重要打法。

家乐福会员店将于年内开业,云南野生菌、鲜花、阳光玫瑰登陆特色供应链

会员店将重点关注松茸、竹荪花、羊肚菌等云南特色新鲜野生菌品类,采用原产地直采模式送抵消费者;鲜花将会作为家乐福会员店的引流品类,基地新鲜直采的玫瑰、百合、月季、康乃馨、向日葵、绣球等人气花卉品种48小时内将从“春城”昆明空运达家乐福会员家中。

家乐福会员店将于年内开业,云南野生菌、鲜花、阳光玫瑰登陆特色供应链

6月17日,苏宁家乐福还与云南省大理州宾川县签订“乡村振兴”战略合作框架协议,双方将推进全方位多层次的战略合作,为宾川农特产品提供上行通道,助力宾川的优质水果和蔬菜走向全国各地。当日还与云南聚彩源等宾川供应商签订了包括阳光玫瑰、红提、石榴、沃柑等在内基地直采水果3年1个亿的采购协议,提前锁定了今年700吨宾川阳光玫瑰葡萄和宾川红提葡萄。同时家乐福也与上述宾川供应商就地标性产品和礼盒装产品及特色单品等合作达成合作意向。

家乐福会员店将于年内开业,云南野生菌、鲜花、阳光玫瑰登陆特色供应链

此前一周,家乐福考察南通万亩蔬菜产业园与现代果蔬食品加工厂,并与当地供应商江苏景瑞集团进行基地直采战略签约,为会员店搭建新鲜短供应链做准备。

家乐福会员店将于年内开业,云南野生菌、鲜花、阳光玫瑰登陆特色供应链

田睿表示,生鲜这样的高频品类在零售渠道是流量类目,行业现状是渠道同质化严重,商品供应链要想品质转型,商品供应链建设能力必须要有所突破。一是要有更多差异化商品,苏宁家乐福会员店会关注云南特色新鲜野生菌品类,将更多区域性特产特色推广销售到全国,让家乐福会员体验到地域特色的生鲜供应链商品;同时,相比从前,如今消费者的用户诉求从萌芽到爆发更加快速,零售商需要思考如何提升每个商品的供应链效率,这需要零售商与合作伙伴一起,从采购、运营、市场等多端协同向精准用户群提供合适的商品和服务。

据介绍,拟于今年年内开业的家乐福会员店定位服务家庭,将基于目标客群对供应链进行梳理,在组织上家乐福建立独立的采购团队,在SKU方面做减法,并要引进更具性价比的只针对付费会员的商品。未来,家乐福将与供应商深度合作,突出特色定制,开展订单种植,在源头输出家乐福标准,同时通过冷仓、冷链等,在运输端、储存端升级供应链管理。

家乐福供图

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